«Быстро худеть - вредно для здоровья!» - так пишут во многих статьях из интернета про снижение веса с помощью большого дефицита калорий!
И несмотря на то, что участники наших программ доказывают своим примером обратное - регулярно только улучшают свое здоровье - в комментариях то и дело находятся люди, которые пытаются доказать обратное.
А что нам говорит об этом наука?
В одном исследовании ученые сравнили результаты людей из двух групп: одни худели по классической рекомендуемой системе с небольшим урезанием калорий и с обучением новым пищевым привычкам, а другие - по системе очень низкокалорийной диеты в сочетании с той же поведенческой модификацией.
Конечно, сами результаты снижения веса были заметнее в группе с очень низкокалорийной диетой, но оно и понятно. Случаев, когда люди уходили из программ было чуть больше в умеренной группе, а случаев когда нужно было обратиться к врачу всего на 1 больше в группе с очень низкокалорийной диетой. Но самое важное, что более пролонгированный эффект после завершения программы наблюдался именно в группе с очень низкокалорийной диетой!
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.12366
В некоторых случаях, очень низкокалорийная диета еще и помогла справиться с некоторыми заболеваниями! Например, врачи вели наблюдение за людьми с ожирением и диабетом 2 типа, которые не принимали инсулин, но принимали те или иные противодиабетический препараты.
Пациентом полностью отменили лекарства, посадили на специальные сбалансированные диетические рационы (около 800 Ккал в день), в зависимости от стадии ожирения, диета продолжалась 3-5 месяцев. После окончания диеты, пациентов постепенно, в течение 2-8 недель возвращали к полноценному приему пищи.
В итоге, помимо снижения веса, почти половина испытуемых достигла ремиссии диабета и более не нуждалась в лекарствах, тогда как в контрольной группе таких случаев оказалось только 4%.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)33102-1/fulltext
Главный аргумент противников быстрого и эффективного снижения веса - «ты убьешь свой метаболизм». Но суть в том, что метаболизм нельзя убить просто одним быстрым похудением. Суть остается неизменной - ешь больше, чем нужно организму - прибавляй вес, ешь меньше - снижай вес. При этом, чем полнее человек, тем больше калорий ему нужно для поддержания веса. Соответственно, метаболизм убивает не быстрое снижение веса, а возврат нового человека к старым привычкам. Изменились вы - изменился и обмен веществ - и это нормально!
Почему медленное снижение веса, в некоторых случаях, может быть опаснее быстрого (но подконтрольного)?
Самое очевидное - долгое отсутствие результата на весах часто приводит к снижению мотивации, что приводит к срыву, набору, затем возврату к снижению веса и так далее. А это уже «эффект йо-йо», который даже опаснее просто лишнего веса. Так как может вызывать серьезные сердечно-сосудистые заболевания, дистрофию мышечной массы и разрастанию висцелярного жира.
https://www.cuimc.columbia.edu/news/yo-yo-dieting-linked-heart-disease-risk-women
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5413381
Лишний вес - эпидемия 21 века. С которой действительно нужно бороться, так как 13% всех случаев смерти в мире связывают напрямую с ожирением! Не говоря уже об осложнениях избыточного веса: диабет, дисдипидемии, гипертензия, повышенные онкологические риски и др.
И несмотря на то, что участники наших программ доказывают своим примером обратное - регулярно только улучшают свое здоровье - в комментариях то и дело находятся люди, которые пытаются доказать обратное.
А что нам говорит об этом наука?
В одном исследовании ученые сравнили результаты людей из двух групп: одни худели по классической рекомендуемой системе с небольшим урезанием калорий и с обучением новым пищевым привычкам, а другие - по системе очень низкокалорийной диеты в сочетании с той же поведенческой модификацией.
Конечно, сами результаты снижения веса были заметнее в группе с очень низкокалорийной диетой, но оно и понятно. Случаев, когда люди уходили из программ было чуть больше в умеренной группе, а случаев когда нужно было обратиться к врачу всего на 1 больше в группе с очень низкокалорийной диетой. Но самое важное, что более пролонгированный эффект после завершения программы наблюдался именно в группе с очень низкокалорийной диетой!
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.12366
В некоторых случаях, очень низкокалорийная диета еще и помогла справиться с некоторыми заболеваниями! Например, врачи вели наблюдение за людьми с ожирением и диабетом 2 типа, которые не принимали инсулин, но принимали те или иные противодиабетический препараты.
Пациентом полностью отменили лекарства, посадили на специальные сбалансированные диетические рационы (около 800 Ккал в день), в зависимости от стадии ожирения, диета продолжалась 3-5 месяцев. После окончания диеты, пациентов постепенно, в течение 2-8 недель возвращали к полноценному приему пищи.
В итоге, помимо снижения веса, почти половина испытуемых достигла ремиссии диабета и более не нуждалась в лекарствах, тогда как в контрольной группе таких случаев оказалось только 4%.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)33102-1/fulltext
Главный аргумент противников быстрого и эффективного снижения веса - «ты убьешь свой метаболизм». Но суть в том, что метаболизм нельзя убить просто одним быстрым похудением. Суть остается неизменной - ешь больше, чем нужно организму - прибавляй вес, ешь меньше - снижай вес. При этом, чем полнее человек, тем больше калорий ему нужно для поддержания веса. Соответственно, метаболизм убивает не быстрое снижение веса, а возврат нового человека к старым привычкам. Изменились вы - изменился и обмен веществ - и это нормально!
Почему медленное снижение веса, в некоторых случаях, может быть опаснее быстрого (но подконтрольного)?
Самое очевидное - долгое отсутствие результата на весах часто приводит к снижению мотивации, что приводит к срыву, набору, затем возврату к снижению веса и так далее. А это уже «эффект йо-йо», который даже опаснее просто лишнего веса. Так как может вызывать серьезные сердечно-сосудистые заболевания, дистрофию мышечной массы и разрастанию висцелярного жира.
https://www.cuimc.columbia.edu/news/yo-yo-dieting-linked-heart-disease-risk-women
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5413381
Лишний вес - эпидемия 21 века. С которой действительно нужно бороться, так как 13% всех случаев смерти в мире связывают напрямую с ожирением! Не говоря уже об осложнениях избыточного веса: диабет, дисдипидемии, гипертензия, повышенные онкологические риски и др.